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Panini al latte

Buongiorno! Come vi avevo promesso riporto qui sotto questa ricetta trovata nel web, dopo averla sperimentata e sottoposta alle mie numerose cavie! Questi panini sono morbidissimi  e molto gustosi, perfetti per colazioni e merende, dolci o salate. Volete considerare anche il risparmio? Guardate quanti ne vengono con pochi euro di spesa!


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Torta di mele della nonna

Questa golosissima torta di mele la preparo con la ricetta di mia mamma…potrete personalizzarla come volete e piacerà a tutti!



Ingredienti: 4/5 mele (io uso le golden di solito), Martini bianco q.b., 1 vasetto di yogurt bianco, 2 vasetti di zucchero + q.b. per le mele (misurate gli ingredienti con lo stesso vasetto di yogurt lavato ed asciugato), 3 vasetti di farina “00”, 1 vasetto di olio di semi, 3 uova, scorza grattugiata di un limone, 1 bustina di lievito per dolci, 1 bustina di vanillina, cannella a piacere.

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Crostata crema e nutella

Buongiorno! Oggi ho preparato questa crostata che è stata consegnata a mio fratello prima di pranzo…i bambini sono rimasti molto male, quindi nel pomeriggio dovrò rifarne un’altra! Anche perchè se dovesse venire qualcuno a trovarci, qualcosa per merenda dovrà pur trovare, no? Ecco la mia ricetta, è semplicissima:


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Torta di limone all’acqua (senza burro nè uova)

Ingredienti: 300 gr. di farina “00”, 200 gr. di zucchero, 130 gr. olio di semi, 170 gr. acqua, succo e scorza di 2/3 limoni non trattati, 1 bustina di lievito vanigliato, una bustina di vanillina.




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Panini all’olio

L’organizzazione è importante in qualsiasi famiglia, ma quando si è in tanti diventa fondamentale! A questo proposito vi propongo questi sofficissimi panini all’olio, perfetti per le merende dei bambini…andranno a ruba! Potrete congelarli per farli durare tutta la settimana.



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