Non c’è niente di più semplice e di più buono di questi biscottini croccanti e zuccherosi.
Sono perfetti per la colazione o per un tè, ecco la brevissima ricetta:
Categoria: In cucina
Una cena sfiziosa: torta di verdure
Immaginatevi una sofficissima torta che si scioglie in bocca, io la adoro!
Potete mettere le verdure che volete, questa ricetta è con carote e piselli, ma secondo me è perfetta anche con le zucchine o gli asparagi.
Biscottini leggerissimi da tè
Non sono i classici biscottini da tè pieni di burro, anzi, questi sono molto leggeri e profumati! Potrete dargli la forma che vorrete e decorarli come più vi piace.
Noi alcuni li abbiamo rallegrati con dei confettini colorati, altri ne abbiamo riempiti con la marmellata di fragole della nonna e altri ancora con la nutella.
Colomba classica
È quasi arrivata la Pasqua e non c’è soddisfazione più grande che farsi una bella colomba da soli in casa!
Quando si pensa a questi dolci tradizionali, come anche al panettone, si immagina che siano molto laboriosi da realizzare, mentre quello che ci serve sono solo poco più di quattro ore di lievitazione e un po’ di pazienza.
Anche i costi sono contenuti, quindi perchè non provarci?
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Torta all’arancia di zia Francesca
Questa torta profumata all’arancia ha un po’ il sapore della Sicilia, infatti la ricetta è della cugina di mia mamma che viene spesso a trovarci da Palermo.
E’ un po’ lunga da preparare perché a parte va fatta anche una crema all’arancia per la farcitura e vanno caramellate le bucce del frutto per la guarnizione (facoltativa).
Vediamo come si fa!
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