Di ricette di muffins se ne trovano in quantità, però così non li avevo mai fatti. L’impasto risulta molto denso, per questo pensavo che venissero duri…invece sono piaciuti tantissimo! Fuori si forma una specie di crosticina croccante, dentro invece rimangono morbidi. Sono semplicissimi e molto veloci, vediamo come si fa!